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Alimentación Natural  >  Info Alimentación  12 Artículos
16/06/2011
El aceite de gérmen de maíz, es un producto rico en minerales y vitaminas, conteniendo entre un 50 y 60% de ácidos grasos esenciales, se puede utilizar como alimento ó suplemento de forma interna y para el cuidado de la piel en uso externo, puesto que neutraliza ...
20/03/2008
El Kuzu ó kudzu (Pueraria Lobata) es originario de China y Japón. Es una planta trepadora, de larga vida y de la que se utilizan todas las partes (desde las raices hasta las flores): en la cocina se utilizan las raices y en la medicina tradicional oriental,las raíces y ...
14/09/2007
EL MISO Según la mitologia japonesa, el miso fue un regalo de los dioses para garantizar al hombre salud, longevidad y felicidad. Apareció en las zonas montañosas para combatir el frio y a lo largo del tiempo han surgido variedades según su zona ...
14/05/2008
¿Qué es Kuzu Kiri? Kuzu Kiri es un postre tradicional Japonés, hecho a base de almidón de "arrowroot", se prepara con forma de pastel, se corta en tiras y se sirve con azúcar moreno. Su textura y consistencia crean un postre delicioso que ...
28/07/2006
ALIMENTOS VIVOS: LOS GERMINADOS Los Germinados son los brotes que producen las semillas al germinar, ideales para el consumo de las personas que no toleran las legumbres cocidas. Los Germinados son alimentos vivos, en los que la vida esta presente con toda su fuerza. Son ricos en sustancias ...
27/05/2009
El Trigo Kamut El trigo llamado Kamut es un ancestro del moderno "trigo duro", así como la espelta es un ancestro del trigo blando, originado en el fértil desarrollo del mundo antiguo hace miles de años en la región entre Egipto y el área entre ...
19/01/2008
La Historia de Umeboshi Se cree que la ciruela Ume es originaria de China, comenzandose a cultivar en Japón un poco después del periodo Nara (710 - 794). En un principio su uso era simplemente medicinal. Una vez transplantado esta especia en Japón su cultivo se ...
27/01/2008
Para Saber....... ¿Qué es la vainilla? La vainilla es el fruto de una orquídea, fue descubierta en México e importada seguidamente por los franceses a la corte del rey en 1604. En la segunda mitad del siglo XIX el cultivo se desarrolla en La Reunión y ...
11/06/2011
Elaboración de Vinagre de Hierbas En la antiguedad se preparaban los vinagres con la creencia de que con su uso se disfrutaba de huesos más fuertes, parece ser que ésto es porque el vinagre extrae los minerales de las plantas que que se han macerado. Los Sumerios lo ...
11/06/2011
Vinagre de Vino Casero de Barrica ¿Cual es vino que debe utilizarse? Cualquier vino puede utilizarse para elaborar vinagre, ya que en principio todo líquido alcohólico puede producir vinagre (vino picado), no obstante cuanto mejor sea el vino mejor será el ...
30/07/2009
Té Mu El té Mu es una deliciosa mezcla vigorizante y energizante de 16 plantas orientales sin cafeina. El Té Mu contiene Ginseng Japonés, Regaliz, Canela, Corteza de Naranja junto con otras plantas exóticas orientales cuya combinación crea una ...
13/07/2007
El Tokoroten es una alimento Japonés típico del verano, el tokoroten está hecho de "tengusa", alga agar-agar, tiene 0 Calorias por lo que es un alimento muy apreciado especialmente por las mujeres, su textura suave y delicada lo hacen un alimento ideal para ...