Se ha afirmado que el extracto de avena verde mejora la capacidad de combatir el estrés, la función cognitiva y el estado de ánimo.

Nuevas investigaciones y otras ya en curso, avanzan el papel de la avena verde en la salud del cerebro. Dos estudios preclínicos realizados recientemente en una clínica universitaria suiza confirman que el extracto de avena verde salvaje posee sustancias que ejercen un efecto fisiológico sobre el cerebro, estimulando la corteza cerebral e influyendo en su actividad.

Estos hallazgos, añadidos a las evidencias cientificas previas, muestran que el extracto de avena verde parece estimular el sistema de transmisores dopaminérgicos, que están implicados en la función y motivación cognitiva y directamente relacionados con el decaimiento emocional o la depresión. En el modelo usado en los estudios suizos, el extracto de avena se aproxima a los resultados obtenidos con otras sustancias destinadas a combatir la demencia.

Las pruebas in vivo de este extracto en modelos de comportamiento de ratas también han mostrado una mejora general de la capacidad de parendizaje y un aumento de las competencias sociales y de la inteligencia funcional a dosis bajas.

Este extracto de avena verde, obtenido a partir de una variedad cientifiamente seleccionada, posee un perfil de actividad dual en dos enzimas cerebrales estrechamente relacionados con la salud mental y con la función cognitiva.

Ésta es una investigación que resulta de gran interés para gran número de consumidores en relación a los ingredientes efectivos y seguros a la hora de mejorar la memoria, agudizar la atención y aumentar la capacidad del cerebro, toda vez que se trata de un alimento y no de un fármaco de síntesis.

La eficacia del extracto se ha demostrado en los resultados de dos estudios recientes en vivo, realizados con la intención de determinar si la acción fisiológica del extracto sobre el cerebro confirmaba las investigaciones in vitro previas. Los resultados a la hora de mejorar las capacidades para combatir el estrés y la función cognitiva resultaron muy positivos.

El extracto de avena verde se ha mostrado capaz de mejorar las capacidades de lucha contra el estrés, asi como la capacidad de aprendizaje.

Se presume que ciertos fitonutrientes presentes en el extracto de avena verde afectan a la actividad de los enzimas cerebrales estrechamente relacionados con la actividad de diferentes neurotransmisores que tiene que ver con la salud metal y con la función cognitiva

Estudio 1: Cambios en la actividad cerebral.

Los efectos no específicos sobre el cerebro pueden ser investigados midiendo los cambios en la actividad cerebral. En el primer estudio, el efecto del extracto de avena verde administrado de forma oral sobre la actividad eléctrica del cerebro de las ratas se examinó con la ayuda de la metodología "Tele-Stereo Electroencefalograma". Dosis individuales crecientes del extracto de avena se les administraron a los animales a intervalos de 90 minutos. Los cambios en la actividad eléctrica del cerebro se midieron de forma continua durante un período de cinco horas.

Los resultados del estudio mostraron que el extracto de avena verde posee efectos estimulantes sobre la actividad cerebral dosis-dependiente, ejerciendo la dosis más alta el mayor efecto. Los efectos observados sobre la actividad eléctrica del cerebro, conocida como huella eléctrica, son indicadores de las propiedades de estimulación de la sustancia administrada. También sugiere un efecto estimulador sobre el sistema de transmisores dopaminérgicos, que está implicado en la función cognitiva, así como en la motivación y el estado de ánimo. Los resultados confirman las conclusiones esbozadas a partir de las pruebas in vitro previas, que revelaron el efecto inhibitorio del extracto de avena verse sobre la enzima monoaminoxidasa B, que es el responsable de la recaptación  o degradación de la dopamina, neurotransmisor que actúa a nivel del sistema nervioso central (SNC).

La comparación posterior de la base de datos de la huella eléctrica de este extracto de avena con los perfiles de la actividad de diversos medicamentos que afectan sobre el SNC ha revelado que dicho extracto estimula una actividad cerebral en el tratamiento de la demencia.

Estudio 2: Estidios de comportamiento sobre las aptitudes para enfrentarse al estrés y la capacidad de aprendizaje.

Este segundo estudio estaba enfocado a la investigación del efecto del extracto de avena verde sobre el SNC en forma de pruebas sobre pautas de comportamiento estandarizadas. A un grupo de 12 ratas se les administró una dosis de 1 g/kg de masa corporal con la comida durante un periodo de site semanas, mientras que a otro grupo se le proporcionó una dosis diez veces mayor y un tercer grupo de control recibión una dieta normal. Los resultados indicaron una capacidad mejorada para combatir el estrés y una mayor alerta, así como la mejora en general de la capacidad yde la rapidez en el aprendizaje. Además se observó un efecto positivo sobre el comportamiento social. El posterior examen patológico también ha confirmado que la ingesta de extracto de avena verde es segura y se tolera bien en los trataminentos subcrónicos.

Estos resultados fueron presentados a principios de septiembre 2007 en el 55º Congreso Internacional de la Society for Medical Plant Reserch en Graz, Austria. Por lo que según indican los estudios y tal y como se pensaba el extracto se avena verde ejerce un efecto positivo sobre la capacidad cognitiva y el estado de ánimo, principalmente sobre la capacidad de concentración y de aprendizaje.